Description

🐟 Brandade de morue – 100g

Une spécialité culinaire méditerranéenne onctueuse et savoureuse.

La brandade de morue est une recette emblématique du Sud de la France, élaborée à partir de morue dessalée, d’huile d’olive, de lait et d’ail. Sa texture crémeuse et son goût délicatement iodé en font un incontournable des apéritifs gourmands ou des plats traditionnels.

🧾 Ingrédients

Morue (poisson), huile de tournesol, lait, huile d’olive vierge extra, ail, sel, poivre.

🍴 Conseils de dégustation

À tartiner sur du pain grillé à l’apéritif, à servir chaud avec une salade, ou à utiliser pour garnir des feuilletés, des tomates ou des pommes de terre rôties.

✔️ Les + produit

• Recette traditionnelle du Sud

• Texture fondante et généreuse

• Source naturelle de protéines

• Sans colorant ni conservateur

📦 Informations pratiques

• Volume : 100g

• Conservation : À conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement.

💡 Astuce cuisine : Faites gratiner la brandade quelques minutes au four avec un filet d’huile d’olive et un soupçon de chapelure pour un résultat crousti-fondant.