Description

🍒 Confit de Cerises Noires – 125g

L’accompagnement parfait pour les tommes de brebis et les fromages de caractère.

📝 Description :

Le confit de cerises noires est une préparation raffinée qui sublime les fromages, notamment les tomme de brebis et autres fromages affinés. Sa texture onctueuse et ses saveurs sucrées légèrement acidulées apportent une harmonie parfaite entre douceur fruitée et richesse fromagère.

Préparé à partir de cerises noires soigneusement sélectionnées, ce confit artisanal se distingue par son goût authentique et naturel. Il s’invite à votre table pour des assiettes de fromages gourmandes et des apéritifs raffinés.

🧂 Ingrédients :

Cerises noires, sucre, jus de citron, gélifiant (pectine de fruits).

🍽️ Utilisations possibles :

• Idéal avec une tomme de brebis basque pour un accord sucré-salé traditionnel

• Parfait avec d’autres fromages affinés (Comté, Ossau-Iraty, Manchego)

• En touche gourmande dans un sandwich de fromage et charcuterie

• Pour agrémenter un dessert fruité ou napper une glace à la vanille

• En base pour des sauces sucrées-salées accompagnant volailles ou gibiers

✅ Les + produits :

• Fabriqué de manière artisanale, sans arômes artificiels

• Une recette traditionnelle basque, alliant authenticité et gourmandise

• Goût fruité et équilibré, ni trop sucré ni trop acide

• Parfait pour sublimer les plateaux de fromages et les apéritifs élégants

💡 Astuce gourmande : Servez ce confit légèrement tiédi sur une tarte fine au fromage de brebis pour une entrée originale et savoureuse.