Description
🥭 Confit de Mangues au Poivre de Penja – Pour Brie et Coulommiers – 125g
Un mariage exotique et raffiné pour sublimer les fromages à pâte molle.
📝 Description :
Le confit de mangues au poivre de Penja associe la douceur veloutée et parfumée de la mangue bien mûre à la subtilité aromatique du poivre de Penja, réputé pour ses notes chaudes et légèrement boisées. Cette combinaison délicate crée un équilibre parfait entre douceur fruitée et piquant élégant, idéal pour rehausser les fromages crémeux comme le Brie ou le Coulommiers.
Ce confit apporte une touche exotique et raffinée à vos plateaux de fromages, et séduira les palais en quête de découvertes gourmandes. Sa texture onctueuse se marie harmonieusement avec le crémeux du fromage, offrant une expérience gustative riche et originale.
🧂 Ingrédients :
Mangues, sucre, poivre de Penja, jus de citron, gélifiant (pectine de fruits).
🍽️ Utilisations possibles :
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En accompagnement d’un Brie fondant ou d’un Coulommiers crémeux
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Pour apporter une note exotique sur un plateau de fromages variés
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Sur des toasts apéritifs garnis de fromage frais
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Dans une recette salée-sucrée, comme un feuilleté fromage et confit
✅ Les + produits :
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Saveur exotique et parfumée grâce à la mangue
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Équilibre subtil avec le poivre de Penja
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Parfait pour les fromages à pâte molle et crémeuse
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Recette artisanale aux ingrédients naturels
💡 Astuce gourmande : Essayez ce confit de mangues avec un Brie truffé, accompagné d’un verre de Champagne brut, pour une dégustation d’exception.
