Description
🌿 Confit de Thym Sauvage
Parfait pour fromages frais et demi-secs – Pot de 125g.
📝 Description :
Le confit de thym sauvage est une invitation à la Méditerranée. Récolté à l’état naturel dans des zones préservées, ce thym développe des arômes puissants et délicatement floraux, qui viennent sublimer les fromages frais ou légèrement affinés.
Sa texture soyeuse et son goût subtil, à la fois herbacé, doux et légèrement citronné, apportent une touche originale et élégante à vos plateaux de fromages. Ce confit transforme une simple dégustation en une expérience gastronomique inédite.
🧂 Ingrédients :
Sucre de canne, eau, extrait naturel de thym sauvage, jus de citron, pectine de fruits.
🍽️ Utilisations possibles :
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Sur un fromage de chèvre frais, type crottin ou faisselle
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En accompagnement d’un fromage de brebis demi-sec
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Pour rehausser une tarte fine au fromage et herbes
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En condiment dans un sandwich au fromage frais et légumes grillés
✅ Les + produits :
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Arôme naturel et intense de thym sauvage
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Fabrication artisanale en petite série
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Produit original pour des accords sucrés-salés sophistiqués
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Idéal pour végétariens et amateurs de cuisine naturelle
💡 Astuce dégustation : Servez une cuillerée de confit de thym sauvage sur un toast de pain complet avec de la ricotta, quelques graines grillées et un filet d’huile d’olive pour une bouchée apéritive aussi simple que raffinée.