Description

🧄 Crème d’Ail – 100g

Un concentré de douceur et de caractère.

📝 Description :

La crème d’ail est une préparation onctueuse et savoureuse qui sublime le goût délicat de l’ail confit. Contrairement à l’ail cru, son parfum est adoucit par une cuisson lente, offrant une texture crémeuse et des arômes doux, sans amertume ni agressivité.

Élaborée de manière artisanale, cette crème d’ail devient un ingrédient indispensable pour apporter une touche méditerranéenne et raffinée à vos plats du quotidien ou à vos recettes plus élaborées.

🧂 Ingrédients :

Ail confit, huile d’olive, sel, poivre.

🍽️ Utilisations possibles :

• En base pour tartines ou toasts apéritifs, associée à des tomates séchées ou du fromage frais

• Dans une purée maison pour un parfum délicat et réconfortant

• En accompagnement de viandes rôties, grillades ou poissons au four

• Mélangée dans une sauce pour pâtes ou risottos pour une note crémeuse et parfumée

• Dans une vinaigrette ou mayonnaise maison pour revisiter vos assaisonnements

✅ Les + produits :

• Recette artisanale et naturelle

• Goût d’ail doux et raffiné, accessible même à ceux qui trouvent l’ail cru trop fort

• Texture lisse et facile à étaler ou à incorporer dans des préparations

• Idéale pour les recettes rapides comme pour les plats gastronomiques

💡 Astuce gourmande : Ajoutez une cuillère de crème d’ail dans une pâte à pain ou à focaccia pour un parfum irrésistible dès la cuisson.