Description
Fondue de Poireaux aux Amandes avec une Touche de Cognac
La Fondue de Poireaux aux Amandes avec une Touche de Cognac est une préparation culinaire raffinée qui marie la douceur des poireaux fondants à la richesse des amandes effilées, le tout relevé par une subtile touche de Cognac XO. Parfaite pour apporter une note de sophistication à vos toasts et apéritifs, cette fondue est une alliance gourmande et originale.
Description
Cette fondue onctueuse combine la texture tendre des poireaux avec le croquant délicat des amandes, le tout sublimé par le parfum chaleureux du Cognac XO. Elle se déguste idéalement sur des toasts grillés ou des crackers, pour un apéritif réussi et plein de saveurs.
Ingrédients
– **Poireaux** (64%)
– **Huile de tournesol**
– **Amandes effilées** (10%)
– **Crème fraîche**
– **Sucre**
– **Cognac XO** (1%)
– **Amidon de maïs bio**
– **Sel**
– **Poivre**
– **Coriandre graine**
Volume
– **90g**
Conseils de Dégustation
– **Service**: Servir frais, étalé généreusement sur des toasts grillés ou des blinis pour un apéritif chic et savoureux.
– **Accompagnement**: Cette fondue se marie parfaitement avec un vin blanc sec ou un champagne brut pour une expérience gustative complète.
– **Suggestion**: Vous pouvez également l’utiliser comme garniture pour des vol-au-vent ou des bouchées à la reine, pour une touche d’originalité dans vos plats.
Notes
– **Texture**: Crémeuse avec une agréable note croquante des amandes effilées.
– **Arômes**: Mélange harmonieux de poireaux doux, d’amandes et de Cognac XO.
– **Fabrication**: Élaborée avec des ingrédients de qualité, sans conservateurs ajoutés.
Cette fondue de poireaux aux amandes et au Cognac est idéale pour apporter une touche d’élégance à vos apéritifs et régaler vos convives avec des saveurs délicates et équilibrées.
