Description

Gelée de Cidre Artisanal – 60g
Le goût du terroir breton, version sucrée

Étonnante et délicieuse, la gelée de cidre est une spécialité artisanale qui sublime la richesse aromatique du cidre brut du Cap Sizun, emblématique de la Bretagne. Élaborée avec soin, cette gelée révèle une texture souple et brillante, une belle fraîcheur fruitée, et une touche acidulée typique du cidre artisanal.

À la dégustation, on retrouve les arômes naturels de pommes à cidre fermentées, légèrement caramélisés par la cuisson, et équilibrés par une note subtilement sucrée. Le tout est soutenu par une tenue parfaite en bouche grâce à une pectine naturelle, sans alourdir la saveur.

Comment la déguster ?

• Tartinée sur du pain grillé, de la brioche ou des crêpes,

• En accompagnement d’un plateau de fromages (notamment un bon camembert ou un chèvre affiné),

• En déglaçage de viandes blanches ou de légumes rôtis,

• Ou même en nappage sur un dessert maison : tarte aux pommes, sablés bretons, panna cotta…

Son petit format de 60g en fait un cadeau gourmand idéal, à glisser dans un coffret terroir, ou tout simplement une belle façon de découvrir ce trésor discret de la cuisine bretonne.

Ingrédients :

Cidre brut du Cap Sizun, sucre, glucose, pectine.

 Sans colorant
 Sans conservateur
 Élaborée artisanalement en Bretagne

Gelée de Cidre, c’est la rencontre entre le patrimoine cidricole breton et la gourmandise d’un produit sucré. Un condiment chic et naturel, à découvrir absolument !