Description

Morille Séchée

Description

Les **Morilles Séchées** sont des champignons réputés pour leur saveur intense et leur texture unique. Ces morilles, soigneusement récoltées, sont séchées pour concentrer leur goût et permettre une conservation prolongée. Elles ajoutent une touche de sophistication à une variété de plats, offrant une profondeur de saveur inégalée.

 Ingrédients

– **Morilles séchées**: Champignons de haute qualité, récoltés à leur maturité pour garantir une saveur et une texture exceptionnelles.

Atouts du Produit

– **Concentration de Saveur**: Le séchage intensifie le goût des morilles, offrant une saveur riche et terreuse.
– **Versatilité Culinaire**: Idéales pour les sauces, les risottos, les plats de viande, ou les garnitures raffinées.
– **Conservation**: Le séchage permet une longue durée de conservation tout en préservant les arômes du champignon.

Utilisation

1. **Réhydratation**: Avant utilisation, réhydrater les morilles dans de l’eau tiède pendant 20 à 30 minutes. Égoutter et conserver l’eau de trempage pour l’ajouter aux sauces ou bouillons pour plus de saveur.
2. **Cuisine**: Ajouter les morilles réhydratées dans vos plats pour un goût umami profond. Parfaites dans les sauces crémeuses, les risottos, les omelettes, ou comme garniture.
3. **Stockage**: Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité. Refermer hermétiquement le sachet après utilisation pour maintenir leur qualité.

#### Poids Net

– **Poids**: Variable en fonction de l’emballage, généralement entre 30g et 100g.

Conservation

– **Conditions**: Garder dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière pour maintenir la qualité et la saveur des morilles.

Les **Morilles Séchées** apportent une touche de luxe à vos plats grâce à leur saveur distinctive et leur arôme intense. Leur capacité à se conserver longtemps vous permet de les avoir à portée de main pour rehausser vos créations culinaires avec une note d’élégance et de sophistication.