Description

Moulin des Fées – Bière blanche bio – 33cl

Une bière légère, fraîche et empreinte de souvenirs d’enfance

La Moulin des Fées est une bière blanche bio de dégustation, brassée avec soin par la Brasserie Maddam à Chablis. Cette création rend hommage à un ancien moulin à eau, tout proche de la brasserie, lieu chargé de souvenirs et de poésie. Son nom évoque un lieu paisible, un brin magique, et c’est précisément cette sensation de fraîcheur et de légèreté que l’on retrouve dans cette bière.

🌿 Une blanche tout en équilibre

À la croisée du blé et de l’orge malté, Moulin des Fées séduit par sa texture soyeuse et sa belle vivacité. Sa robe claire et légèrement voilée est typique des bières blanches non filtrées. Le nez s’ouvre sur des notes douces d’agrumes, légèrement citronnées, promesse d’une dégustation rafraîchissante.

En bouche, cette bière révèle une légèreté agréable, avec un final subtilement fruité, marqué par des saveurs d’agrumes discrètes et naturelles. Très désaltérante, elle offre un parfait équilibre entre douceur céréalière et fraîcheur fruitée.

🍽 Accords mets & bières :

• Salades estivales,

• Poissons grillés ou marinés,

• Fromages frais ou chèvre doux,

• Pâtisseries légères aux fruits.

✔️ Informations techniques :

• Type : Bière blanche bio artisanale

• Volume : 33cl

• Origine : Brasserie Maddam – Chablis – France

• Ingrédients : Eau, malt d’orge, blé, houblon, levure
  (Ingrédients issus de l’agriculture biologique)

• Fermentation : Haute

💬 Pourquoi on l’aime :

Moulin des Fées incarne la fraîcheur de l’enfance et la simplicité des plaisirs authentiques. Une bière blanche élégante, locale et bio, parfaite pour les journées ensoleillées et les moments de partage.