Description
🌱 Pesto Artisanal à la Roquette & Amandes Concassées – 100g
Une recette audacieuse et raffinée qui sublime la fraîcheur de la roquette et la gourmandise des amandes.
📝 Description :
Le Pesto Artisanal à la Roquette & Amandes Concassées est une invitation à redécouvrir ce grand classique italien dans une version revisitée, plus végétale et pleine de caractère. La roquette fraîche, avec ses notes légèrement poivrées et piquantes, se marie parfaitement à la rondeur des amandes concassées, apportant croquant et douceur à l’ensemble. Le tout est délicatement lié par une huile d’olive vierge extra de qualité et relevé d’une pointe d’ail pour donner encore plus de profondeur au goût.
Élaboré selon un savoir-faire artisanal, ce pesto se distingue par son authenticité, sa fraîcheur et son originalité. Sa texture généreuse, mêlant onctuosité et morceaux croquants, apporte une touche à la fois gourmande et élégante à toutes vos préparations.
🧂 Ingrédients :
Roquette fraîche (45%), amandes concassées (20%), huile d’olive vierge extra, ail, sel, poivre.
🍽️ Utilisations possibles :
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Mélangé simplement à des pâtes fraîches, linguine ou gnocchis pour un plat express et savoureux
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En tartinable sur des toasts, bruschette ou sandwichs gourmets
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Comme base originale pour une pizza blanche ou une focaccia maison
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Pour parfumer une salade composée, un buddha bowl ou des légumes vapeur
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En accompagnement d’un poisson grillé ou de légumes rôtis au four
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Dans un risotto crémeux pour une note herbacée et raffinée
✅ Les + produits :
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Recette artisanale, préparée sans additifs ni conservateurs
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Association originale de saveurs : végétale, légèrement poivrée et douce à la fois
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Texture onctueuse avec de véritables morceaux d’amandes croquants
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Produit 100% naturel, respectueux des ingrédients et des saveurs
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Permet de revisiter facilement des recettes classiques et de surprendre vos convives
💡 Astuce gourmande :
Incorporez une cuillère de ce pesto de roquette dans une purée de pommes de terre maison ou une écrasée de patates douces. Vous obtiendrez un accompagnement raffiné, original et plein de fraîcheur qui sublimera vos viandes blanches, vos poissons ou même vos légumes grillés.
