Description

Champagne Blanc de Blancs – G.M. HERARD – 75cl
La pureté du Chardonnay, entre délicatesse et fraîcheur

La Cuvée Blanc de Blancs signée G.M. HERARD est une ode à l’élégance et à la finesse. Entièrement élaborée à partir de Chardonnay, cépage noble de la Champagne, elle incarne l’expression la plus délicate du terroir champenois.

Un champagne d’une élégance naturelle

Ce 100 % Chardonnay révèle une robe limpide, aux reflets dorés subtils, animée par une effervescence fine et abondante. Dès le premier nez, cette cuvée séduit par ses arômes raffinés de fruits frais – pomme verte, poire, agrumes – mêlés à des notes florales légères et une touche minérale très pure.

En bouche : légèreté et harmonie

La dégustation dévoile une attaque vive et cristalline, suivie d’une bouche aérienne. Parfaitement équilibrée entre la fraîcheur naturelle du cépage et une douceur élégante. L’élevage de 3 ans minimum en cave confère à cette cuvée une belle complexité et une texture soyeuse, sans jamais alourdir le palais.

Ce Blanc de Blancs est la parfaite illustration de la délicatesse maîtrisée, avec une longueur subtile, fraîche et persistante. Il offre une expérience pure, idéale pour les amateurs de champagnes racés et délicats.

Accords mets et champagne

🥂 À déguster à l’apéritif pour sa vivacité naturelle
🍣 Sublime les mets iodés : huîtres, sashimis, carpaccio de Saint-Jacques
🧀 Exquis sur des fromages à pâte molle ou une fine tarte aux légumes
🍰 Idéal aussi avec des desserts légers aux fruits blancs

Informations pratiques :

• Cépage : 100 % Chardonnay

• Élevage : minimum 3 ans sur lies

• Volume : 75cl

• Type : Champagne Blanc de Blancs – brut

La Cuvée Blanc de Blancs G.M. HERARD, c’est la promesse d’un champagne pur, raffiné, et d’une grande fraîcheur, conçu pour les instants précieux et les palais exigeants.